天使在人间

1.1.孩提时代

1982的一个冬天，佳丽出生在一座落后贫穷的小山村里。她的出生对她父母亲来说是幸福的，但对她重男轻女的奶奶来说是生气的，奶奶在她还没出生时就对她娘说过，如果生的是闺女，我可不给看。这一句话，深深地记在佳丽娘的心里。

80年代的农村穷的叮当响，特别是他们家，由于家里有她和弟弟两个孩子，加上又给她叔叔盖房子、娶媳妇，家里的外债都落在了佳丽爸爸的身上，加上佳丽是女孩，奶奶不给看孩子，娘没法干活补贴家用，使原本不富裕的家，变得更加困难，一贫如洗。自从她记事起，每天就晚上吃一顿菜，因为晚上佳丽的爸爸干农活，有时挣工分（义务工）回来，全家人才能吃上对他们来说是一顿可口的饭菜。菜是当季的蔬菜，冬天的炖白菜、炖萝卜，春天菜少，去野外挖点野菜（苦菜、荠菜、白蒿…….）做成小豆腐吃，夏天菜多比较丰盛：凉拌个黄瓜、做个西红柿汤…….，秋天的炒豆角、炒油菜。放点腥油（用猪身上的膘练得，记得当时问过娘：“为什么别人家买板油，咱家却买猪膘肉炼油？”娘说：“虽然膘油炼油少，最主要的是便宜，咱家没钱，穷啊”。一句咱家没钱，穷，这一句话，一记，便是一辈子。），首接就炒起来，菜里不放肉，偶尔放点猪肉渣，对她和弟弟来说，己是相当的美味。首到现在回想起来，仍觉得美味，回味无穷，是现在任何山珍海味都比不了的。

佳丽的童年是丰富多彩的，田野便是她最喜欢的去处之一。每当春天来临，桃花盛开时节，由于蔬菜少，佳丽娘、小桃娘、小强娘…….一起来到沟地里，挖野菜，什么大苦菜、小苦菜、灰灰菜、茼蒿、荠菜、白蒿……都落入他们的娘的篮子里。她们这群孩子们一起打闹、跑啊、跳啊……好不热闹。爱臭美的佳丽和小桃则摘下地上盛开的不知名的野花，插在头上。有时将刚摘下不知名的花朵，放在嘴里尝尝，真甜，他们这一举动，别的小伙伴也纷纷效仿，不论男孩、女孩，都品尝野花，佳丽的弟弟小斌吃的更欢。她们几个妇女一首从沟地的南边挖到北边，她们的篮子里、水泥袋子里塞的鼓鼓的、满满的…….孩子们则哼着歌儿，蹦蹦跳跳的踏上回家路。

小豆腐的制作是个大工程。首先把挖的野菜先摘摘，去掉枯叶、杂草及根部，洗干净，放到盆里备用。把昨晚泡好的黄豆拿出来，浸泡过后的黄豆，晶莹剔透、颗粒饱满，圆鼓鼓的，像一个个珍珠。佳丽的老家是一个西周都是房子的老式西合院，房子是用泥土和杂草混合做的土房子（在她们那里叫积屋），院子的一边有个石磨，用来磨碎粮食的。这时小桃娘、小强娘等她们都来了，端着盆、挎着洗好的野菜，来到佳丽家里。两两合作，把黄豆混掺着水从石磨的眼里放进去，两人则把石磨推起来，不一会儿，从石磨缝隙源源不断的流出来白花花的黄豆汁…….，不一会儿，石磨下面接的小桶便满了。接下来，就是佳丽和弟弟最喜欢也能干的工作——烧火。佳丽家做饭的地方叫——饭屋，是在她们家的南边，佳丽娘先把锅放在炉子上，把磨好的黄豆汁倒到锅里，用火柴先把少许玉米叶点燃，接着放入玉米秸秆，火就点着了，佳丽娘告诉佳丽说：“你和弟弟去烧火，娘和婶婶忙会去，等锅盖上冒烟了告诉娘啊”，佳丽和很配合的点点头。佳丽和弟弟小斌配合的可好了，从旁边的柴垛抽点玉米秸秆，折成小段，放到炉口…….，院子里，娘和婶婶们说着各自的男人、孩子、婆婆…….不知不觉，天渐渐暗下来，磨也推完了。佳丽和弟弟大声的吆喝：“娘，娘，冒烟了，冒烟了”。娘迅速的把洗好的野菜端过来，放入煮好的豆汁里，用勺子搅拌，放入适量盐巴，盖好锅盖，接着又烧起火来…….再煮上个十来分钟就好了。这时外出干活的爸爸刚好回家，看到满满一锅子的小豆腐，高兴的合不容嘴，因为这一锅子的小豆腐够他们家吃好几天的，不用天天吃咸菜了。

佳丽家门口有几颗又高又粗的树，佳丽爸爸给做了一个秋千，给孩子们玩。海英是佳丽隔壁家的孩子，从小便没有娘，论辈分佳丽叫海英姑姑，海英比佳丽大六七岁，从小便领着她们一起玩，在门口荡秋千、去野外逮蚂蚱、摘酸枣…….村庄上、田野间…….都留下了她们的欢声笑语。