我去唐朝生活了50年

吃完烧烤张不凡喝得有点多，又一次被人扶回房间，烧烤后剩下的残局大家收拾后各自回到房间休息，武松一如既往的飞到张不凡的屋顶守着，张不凡睡到子时醒了，爬起来上个茅房后，回床上躺着开始思考起来，原本张家庄还算富裕，被突厥那些强盗洗劫后，如今的张家庄一穷二白，什么都没有留下，一切又要重新开始，主要是现在庄子里住着二十九个人，也就意味着有二十九张嘴要吃饭，到底该做点什么赚钱呢？张不凡心里这样想着，以目前张不凡融合了这具身体的记忆来看，酒可以卖，盐就不行，朝廷有管控不让贩卖私盐，被抓到可能要掉脑袋，所以这个暂时不能做。

用后世的赚钱经验来看，要赚钱还是要围绕吃穿住行玩来想办法，但目前能想出的办法只有吃了，要么去城里开个酒楼，要么首接酿酒了卖，这两种方法张不凡都会，也是最快的赚钱办法了，想到这里张不凡还是觉得明天先找他们商量一下再看，现在先睡觉。

第二天一早，鲁智深带一个伙计去取锅，张不凡则按现代农村厨房的样子造好了灶台，等锅取回来后，张不凡先用一块野猪皮来开锅，并吩咐大家把昨天还剩的野猪肉跟野猪的内脏全部清洗干净后放到厨房去，中午张不凡要亲自炒几个菜犒劳犒劳自己的胃。

开了锅后张不凡回到书房，同时叫来卢俊义等人，要跟他们商量一下接下来怎么弄钱。

张不凡看了不止十遍水浒，所以张不凡知道卢俊义不但武艺高强，而且还懂得经商，等大家坐下后，张不凡开口道：“庄子要发展下去必须要有赚钱的营生，我打算把城里的铺子改成酒楼，你们觉得怎么样？”

卢俊义说道：“少爷，咱们手上有的现银不多，恐怕…………。”

张不凡听后知道卢俊义的意思，问道：“我们现在手上还有多少银两？”

吴用道：“我们现在手上总的还有六十贯钱跟一百三十两银子，还有些首饰物品大概可以换一百贯钱。”

张不凡盘算了一遍，这总的还不到三百贯钱，按张不凡的设计装修一间酒楼大概要花掉两千贯，现有的钱远远不够，该怎么处理这个问题呢？

张不凡想了想说道：“俊义等下吃过午饭后跟我去一趟城里。”

张不凡中午炒了菜给大家吃，吃完后两人出发往城里赶去，来到幽州城找了一家做装修的铺子，张不凡二人说明来意后，店小二赶紧去叫来了掌柜。

掌柜见到张不凡二人后，赶紧把二人请到了楼上。掌柜在来的时候听了小二说张不凡二人来的目的要装修一间酒楼，这可是一笔大生意，马虎不得。

三人来到楼上后，掌柜让人看茶，并做自我介绍道：“鄙人姓王，二位公子怎么称呼？酒楼要怎么装修呢？”

张不凡喝了口茶后道：“我姓张，他姓卢。”

王掌柜：“原来是张公子跟卢公子失敬失敬，不知二位可有要修缮的图纸和介绍。”

张不凡听他这么问了，于是把自己要怎么装修的图纸跟介绍给了他，并告诉他自己要对比三家，希望他能给报个价，合适的话就交给他这里来做。

王掌柜听后，脸上的肉抽了抽，心想你这也太奸诈了吧，这不就是谁先报价谁先死吗？

王掌柜也比较精明，马上就问道：“不知二位公子有没有去其他地方问过价？”

张不凡料到他会这样问，索性就跟他说道：“问过了，别人报价两千贯，不知王掌柜你这里能不能比这个价格低点？”

王掌柜的一听是这个价格，肯定是不能再少了，再少就没有利润了。于是说道：“张公子，这个价格是没办法再少了，如果公子能信得过本店，可以说说其他的要求。”

张不凡一听，这王掌柜还真是个聪明人，能抓住事情的重点问。张不凡也不跟他绕弯子说道：“既然你们几家的价格都差不多，我们先交一成的定金，完工后试用七天后付尾款，可行？”

王掌柜听后脸色变得难看起来，说道：“行规是收三成的定金才能开工，不是在下不相信二位，实在是幽州的酒楼有好几家，各有特色，你们这…………。”意思很明了，就是怕你们酒楼做不起来，到时不付尾款。

张不凡知道王掌柜的意思，首接把他后面没说完的话说了出来，张不凡道：“王掌柜刚才的意思是不是怕我们酒楼没有特色做不起来，到时不给你结尾款对吗？”

王掌柜没想到张不凡这么首接，把他不敢说的话说了出来，他只能尴尬的笑了笑，没有再接张不凡的话。

张不凡给卢俊义使眼色，卢俊义会意拿出了提前准备好的酒，张不凡对王掌柜说道：“请王掌柜尝尝我们酒楼销售的酒，再考虑合不合作。”

王掌柜开始像看傻逼一样看着张不凡二人，心想什么酒老子没有喝过，你能拿出什么酒来？不过当卢俊义把酒坛打开，一股酒香扑面而来时，张不凡就知道打脸的时候到了，王掌柜闻到这酒香，瞬间陶醉了。

张不凡说道：“王掌柜尝尝看。”

王掌柜迫不及待的倒了一碗，一口喝下去，连叫了三声好酒好酒好酒。

见他这样，张不凡现在也不急，等他回味这酒的酒香。

过了一会儿，王掌柜回过味来，发现自己失态了，连忙咳嗽了一声来缓解尴尬，然后对张不凡说道：“那个张公子，这个生意我接了，这个定不定金的不用先付也行，不过这酒……。”

张不凡见他这样，瞬间明白了他的意思，然后说道：“这酒酿造不易，不过王掌柜能给我们行方便，这酒以后每个月可以供一坛给你。”

王掌柜听后有些不敢相信，一个月才一坛，马上就有些不高兴了。

张不凡还是耐心的跟他解释道：“这种品级的酒以后并不是有钱就能喝到的，这酒实在是酿造不易，估计以后酒楼一个月只能供货三十坛，一坛十斤装。”

王掌柜听到一个酒楼一个月才供三十坛，那得多少人抢，自己一个月可以喝到一坛，别人可能几个月才能喝到一坛，瞬间那优越感就起来了，当即拍板到“行，现在就签个契约。”说着就拿了一份契约出来跟张不凡签了，王掌柜在契约上把定金去掉了，再加上了每月给他供一坛酒的字样。

双方签订好契约后，张不凡跟王掌柜讲，像你现在喝的这种高品级的酒水每个月的量有限制，但是品级稍微低一点的酒水管够，随时都可以买到的。

王掌柜：“契约上是我每个月要能买到一坛这个酒，其他的以后再说。”

张不凡摇了摇头，跟他说道：“以后这里交给卢俊义管理，有事跟他对接。”

王掌柜点了点头，表示他知道了。

两人跟王掌柜道别后，首接回张家庄，在回去的路上张不凡跟卢俊义说道：“俊义，城里酒楼的前期准备工作，你要盯着，另外招西五个厨子到庄子来，跟我学做菜。”

卢俊义：“是，少爷，明天我到城里后就开始准备。”

张不凡点了点头。