穿越之成为美食博主

苏眠就带了立秋和霜降两个侍女去进行实地考察，让白露和寒露去买排骨，准备今晚做晚餐的食材。

苏眠在苏槿铭和席月的支持下，在月岚国的朱雀大街买下了一家店，朱雀大街是最繁

华的一条街，这里的达官贵人，文人骚客，络绎不绝。

繁华地段价格肯定不菲，但是谁让苏家有钱呢，别的可以都没有，财富力那可是杠杠的。苏眠买下的酒楼是一个己经不盈利的酒楼，因为这个掌柜背后没有资深的财富，在附近酒楼的打压下销售额一首不理想，长期下去根本就周转不过来，最后被苏眠买下。

这个酒楼一共三层，苏眠买下来只花了1000两白银，苏眠在上辈子就想自己开店做美食，奈何资金不足一首到死都没有实现，现在穿到这里可能是老天爷在给她圆梦，她对自己的厨艺可是很有信心的。

苏眠买完酒楼地点后，觉得全身都是斗志，苏眠：“好饿，我要回家吃饭去，吃完饭搞计划，”苏眠今天打算多做些菜，昨天不太够吃，苏眠喜欢做美食，觉得是一件很享受的事情，而且看着别人吃自己做的菜也会有成就感。

苏眠脑海里想了一下就有了晚上的菜单，苏眠先做一个香辣鸡翅，把基础对半剪开，加入蒜末，白酒，少许白糖，少许盐，半勺淀粉，抓拌均匀腌制半个小时。起锅烧油，把鸡翅煎至两面金黄，再放入少许水，最后收汁。撒上葱花。完美，色香味俱全。

苏眠准备做一个很久没吃但是蒜香排骨，立秋说排骨没有人吃，只是穷人熬汤用的，这是买猪脚免费送的，准备五斤排骨，蒜末，胡椒粉加盐代替椒盐粉。

排骨洗净沥干加蒜末，一勺白酒，少许胡椒粉，半勺糖，适量淀粉抓至稍微挂糊的状态，腌制半小时。油温烧至六成热，就是筷子放下去边缘有密集气泡，下排骨，一面炸制成型后再缓慢翻动，全程效果炸制表面金黄捞出，大概6.7分钟左右.升高油温(开大火炸)，倒入排骨复炸2.30s至表面焦脆捞起控油，趁热撒上椒盐粉就可以开吃了。

苏眠尝了一块：“果然，排骨不乱怎么做都好吃，即使没有那么多调理依然好吃，”立秋和霜降也尝了一块，赞不绝口。立秋：“没想到小姐这么厉害，可以把排骨做成这样，”另一边霜降己经在舔手指了。苏眠轻笑，你们等着，你家小姐厉害的多着呢，以后你们有口福了。

苏眠拿了一条6斤的大草鱼，做了满满一盘酸菜鱼，最后也是争分夺秒的抢着吃，苏眠的阿爹和啊娘己经习惯来这里蹭饭了。

饭后，苏眠在房间里设计酒楼的装修，风格，还要定菜品，招厨师，人手等等。苏眠有了初步想法，她不怕失败，因为姐有的是钱。

苏眠计划一楼就是一个普通的大厅，可以做待客等待的地方，做菜品展览，设立了茶水间，招待前台。放置花卉，摆上椅子会好很多。