苟且苟安的70年

李满满回到家，家里人都还没回来。放下东西，李满满拿着一包盐和卤料包就去了二伯家。

“这什么味道，怎么这么香啊，谁家这么早就做饭，还这么香”傍晚下工的村民，在回家路上都闻到这个味道，纷纷议论，鼻子使劲嗅着空气里的卤味。

有几个鼻子灵敏的，循着味道就走到了李二伯家门口。

李家人也都闻着味道走到李二伯家，李二伯和李二婶走到门口，对看一眼。诧异谁在他家做饭。推门进到院子，味道更浓郁了。

李维安忙碌一天，早己经饿的前胸贴后背了。闻着卤味，嘴里更是疯狂分泌口水。一进门就急冲冲的跑进厨房，看着他妹妹正在往灶台上的锅里下白菜和豆腐。“小妹，你在做什么好吃，怎么那么香”

李妈、二婶和阿奶也前后脚的走进厨房。“满满你在做什么？”李二婶说着就往锅里看。

李阿奶更首接，拿过锅铲，就往锅里翻看，锅里有什么。

“大肠、心肺、白菜、豆腐”李奶奶边翻边念，还上手沾汤尝尝味道。

“阿奶，好吃吗？”李满满期待的看着李奶奶。

“好吃，我从来没吃过这么好吃的”李奶奶咂吧着嘴回复道。

送走村民，李二伯和李爸也走进厨房。围着大锅看稀奇。

李满满看家里人都到齐了，就说道“这是我在镇上遇到一个外地人卖的，他说这叫卤料，有八角、桂皮、香叶等。说是卤菜最好吃，一毛一包，我就买了来试试”

“你们看，这个就是卤料包”李满满捞起锅里的一个麻布包，然后打开给大家看看。

大家啧啧称奇，这几样树皮叶子就能出这么好的味道。

“既然都回来了，那就开饭吧，大家都尝尝我的手艺”李满满洋洋得意的说道。

李维安最积极，立马跑去摆桌子。李妈和二婶帮着把菜切好，一人端着一盘菜去到堂屋。

李奶奶坐在上首，李爸和二伯分坐两侧，均频频望着门口。

等大家都坐好，李奶奶说道“开饭”

又是一顿无言的饭啊！大家都忙着吃卤菜，顾不上说话。

饭后，大家摸着肚子。都吃撑了，昨晚的杀猪菜都没今天的卤菜好吃。

“芳香西溢、回味无穷”李爸喝着水，点评着卤菜。

“人间美味”李二伯接着说道。

“这个卤料可以反复使用，我们明天可以卤猪头吧，那个更好吃啊”李满满兴致勃勃的看着李奶奶。

“好，我们满满说做，明天就卤猪头”李奶奶宠溺的道。

反正肉不能久放，拿来卤，比以前好吃多了，大家都很愿意。

“村长，昨晚你二哥家吃什么呢？怎么那么香”一早上，相熟的村民围着李爸打听。

“是卤料，我家满满去镇上的时候，一个外地人给她的”李爸没有隐瞒的说道。

“昨天她大姑刚好给了一副猪下水，满满回家就顺带一起卤了。没想到味道那么好”

“卤料是什么啊村长，只能卤猪下水吗”刘大娘好奇问道。

“那个外地人说，卤料是桂皮、八角、香叶等，还有什么我就不认识了。反正看着像中药一样。不一定卤猪下水，说是什么菜都可以卤的。”李爸一一回复着大家的问题。

大家听李爸这么一说，对卤料更好奇了。还有村民回味昨晚闻到的味道，悄悄吞着口水。

李爸看着大家向往的神情“大家要是不介意的话，晚上可以拿着碗去我二哥家舀点卤汁回去煮菜，数量有限，一家限一碗哈”

“谢谢村长”大家都激动地感谢着村长，这个年代，谁家有点好吃的不是藏着掖着。也只有村长才那么大方的跟大家分享了。

李满满知道他爸的决定后，立马从空间里面拿出一只鸡和猪肘子。放在大锅里面和猪头一起卤，又添了一些卤料下去。希望把卤汁添加一些营养，等村民拿回去煮菜时，多少有点荤腥。

今天的无事村，大家都喜气洋洋。干活也激情饱满，比平时收工都要早些。

下午李满满把卤好的肉放在空间里面，避免村民来端卤汁时看见。又单独舀了点卤汁卤了一些土豆和蔬菜。

傍晚时分，村民拿着碗纷纷来到李二伯家。全村有60多户人家，每家一碗，刚刚好一大锅。现在的村民都比较淳朴，拿别人家东西都不好意思。每个来舀卤汁的村名，都带了些干菜或者豆子来。

二婶和李妈忙着给大家舀卤汁，顺便给大家说说怎么做最好吃。按照满满说的，这个卤汁比较浓郁，大家拿回家可以分作两次添水煮菜。村民谢过后，高兴的端着碗回家。

夜晚的无事村，空气中弥漫的全是卤味。家家户户又新奇、又高兴的的吃着晚饭。

等人走完，李满满悄悄拿出提前卤好的猪头。捞出土豆和蔬菜，拿个大碗装了满满的猪头肉，上面盖着土豆和蔬菜。递给她爸“爸，你把这个给朱爷爷他们送去吧”

李爸接过碗，二话没说就朝外面走去。今晚全村都来舀卤汁了，连知青点的知青也来舀了一碗走，但是猪棚那边的人没过来。

来到猪棚，李爸敲敲大门“朱叔，开下门。我，李胜利。”

朱爷爷打开一条缝，看看李爸身后没人，才把门打开，侧身让他进来。

“不是不让你过来了吗？你们来多了这边不好，别人看见会举报你的”朱齐博小声的对着李爸说道。

“哎，这是满满卤了猪头肉嘛。让我给你们端点过来尝尝。”李爸说着就把碗递给了正走来的朱正逸。

朱正逸看着手中的菜，鼻子不自觉的深吸几口“李村长，这就是你家卤汁卤的菜吗？好香啊！”

“是的，就是卤的一些菜，你们尝尝。我先回去了，你们搞快吃了，不要留到明天哈。你们这边不方便用卤汁煮菜，我就没给你们拿。等下次家里在做的时候，我再给你们端点来”

“哎，真不用了李村长。那头猪你们己经分给我们了，不用再送吃的过来了。”朱爷爷严肃的对李爸说道。他知道李村长一家都是好人，他们下放到无事村，每天除了养猪，打扫猪圈，就没干其他事情了。猪草有村民送来，大家虽然不跟他们说话。但是也没有找他们麻烦，不像其他村每隔一段时间还要处罚他们这种下放的人。

李爸知道，没有朱叔父子，满满那天不一定会一点伤没受的回来。别人不说，他不能当不知道。根据满满的描述，当时朱叔父子是有可能自己打死那头猪了，无非就是多花点时间，或者受点伤。

“叔，你就收下吧。不然回家，满满会生气的。那个丫头可喜欢你们了，你们就当时小辈的一点心意”李爸说完，立马就朝门口走去。

“爸，就收下吧！你那么喜欢满满，也尝尝她的手艺啊”方舒接过朱正逸手里的碗，劝着朱爷爷。“下次满满过来，你也给她点好吃的。正逸你去送送李村长”

“好的”朱正逸高兴的朝李爸走去，打算送送他。

“不用了，就两步路。你们回去吃晚饭，我就先走了”李爸说完快速走了。

看着李爸消失的身影，朱爷爷叹口气“希望我们不要拖累了他们”

“不会的，爸。他是村长，二哥是会计，大哥在部队。只要我们小心点，别被人发现了就行。”朱正逸搀扶着他爸，往猪棚旁边唯一的一个屋子走去。