第二天温妤到达镇上的时候正好赶上了五五安排的人来送食材，俯身看着箱子里活蹦乱跳的鲜虾，五五果然没有骗她。
“小妤啊，这今天怎么还送了虾来啊？”
“是这样的奶奶，我昨天回去之前给我朋友拨了个电话说让今天送点儿虾来，前两天她给我寄过来一本菜谱，里面全是好吃的饺子馅儿，我就想着多开发点儿饺子馅儿。”
“哎哟，你这同学这么好呢，现在这书也不便宜呢。”
“嘿嘿，奶奶这你就不懂了吧，我看了菜谱肯定要从她那进更多种类的食材啊，这可是长期的生意呢。”
聊了一会儿后温妤就抓紧时间带着温奶奶进了厨房，先是告诉温奶奶三鲜馅各种食材的组成以及比例。
把猪肉放进活馅儿的盆里，加入酱油、葱姜水、花椒水和盐进行搅拌，拌匀后放入准备好的韭菜，再往里面加入生鸡蛋搅拌均匀，最后再在包的时候在每个饺子里放上整颗的虾仁，这样调出来馅儿不腥而且汁水充足。
试了两次之后温奶奶就能调出非常成功的三鲜馅儿了，温妤就开始和温奶奶一起制作辣椒油，把辣椒粉往热油里一倒就成了，这辣椒粉不是单纯的辣椒，而是由干辣椒、花椒、八角等混合磨粉制作而成的。
“奶奶，这会儿看着来不及了，等下午回来我再教你做两道凉拌菜，到时候咱们摊子上一天换一样，保管生意好。”
温妤和温奶奶干净利落地收拾好摊位就开始烧水包饺子。随着时间的推移市场里的人多了起来，但今天的小孩儿明显少了一些，大概是都被爸妈关在家里写作业吧。
“婶子，给我来二两的白菜肉的，昨天吃过您这的饺子今天一大早就想着您这口，”一个穿着长裙子的女人对着温奶奶说。
“婶儿，你这三鲜馅儿是什么做的啊，新品种啊。”
有个人看见挂在摊位旁边挂着的纸牌子，那是今早上温妤特意写了挂上的。
“这三鲜馅儿就是猪肉、韭菜还有虾仁做的，每个饺子里都有一整个的大虾仁，保证好吃，叔你要不要试试，大家想吃的都可以试试啊。”
温妤冲着刚刚发问的大叔和周围的客人热情推荐新推出的三鲜饺子，当即就有不少的客人决定尝尝鲜。
刚出锅的三鲜饺子隐隐透出红色的虾仁，温妤特意让温奶奶把三鲜饺子的皮儿擀得薄些，这样红红的又好看又吸引人。刚刚那个大叔看着这饺子，迫不及待地就吃了起来。
“婶儿，你家这三鲜饺子真是不错啊，这一口一个大虾仁也太过瘾了，感觉那流出来的汁儿都是甜的。”
“你们啊喜欢就好，这都是我孙女想出来的新奇东西，”温奶奶面带笑意地冲着周围的客人又把温妤夸了一顿。
“各位叔婶，你们要是想吃带汤的饺子也可以跟我们说，正好我们今天准备了自家特制的辣椒油，不管是蘸着吃还是放进汤里都好吃。”
“好嘞，妤丫头啊，你奶奶包的这个饺子真是没得说，配上你家这个辣椒油和醋啊，真是给我肉也不换。”
一个上午下来，在新增了三鲜饺子和辣椒油的情况下，生意竟然比昨天还好些，而且客人里面好多都是昨天来的回头客。帮温奶奶锤着肩膀，温妤告诉温奶奶这个情况后，温奶奶也是很高兴。
“之前啊，总觉得我己经是个没用的老太婆了，这两天才让我感觉有点儿像回到了年的时候在饭店的时候了，那时候我多年轻啊，整个店里就没有比我包饺子包的好的人，那些老顾客可都是冲着我包的饺子来的。”
“那可不，我奶奶那是天下第一厉害。”
“婶儿，还有饺子不，上午就听工地上的人说农贸市场这边的一个饺子摊卖什么三鲜饺子，说是过瘾的很。”
祖孙俩正说着话就听见一个有些耳熟的声音。
抬头一看，正是昨天那个穿着红色外套黑白相间短裤的男人。
“有呢，咱们这做生意的哪还能让客人来买不着东西呢，”温奶奶爽快地回答眼前的年轻人，麻利地往锅里下饺子。
没一会儿三鲜饺子就出锅了，男人看着这又香又好看的饺子，夹起一个塞进了嘴里。
“婶儿，我叫叶云，就在那边儿那个广场上领着一帮兄弟搞建筑，我们工地上的人都喜欢吃您包的饺子，你看这样行不行，每三天你们收摊的时候给我留点儿饺子，”叶云边比划着方向边冲着温奶奶说。
“婶儿，跟着我这帮兄弟好些都是从外省跟着我来的，晚上回去了也没口现成的热饭吃，我就想着给他们备点儿，正巧他们都爱吃您这儿的饺子，本地的也可以带回家和家人一起吃，”叶云诚恳地看着温奶奶。
听着叶云的话，温奶奶也是有些触动，“行，那我到时间了就收摊后给你们送去。”
“哪能啊，婶儿，我那的工人胃口大得很，一次得七八斤呢，我到时候让人来拿，要不就从明天开始吧，今天他们都吃过您家的饺子了，明天就先要西斤白菜肉的，三斤三鲜的。”
温奶奶自然没有意见，叶云吃完饺子留下饺子钱和五块钱定金就离开了。
又陆陆续续地招待了些客人之后，温妤想着还要回去教温奶奶做凉拌菜就早了一点收摊。
回到温大伯家的厨房，拿出准备好的土豆和黄瓜，以及等会儿要用到的材料。
凉拌土豆丝，将土豆、青红辣椒切丝然后加醋焯水后过凉水，控干水分后放入盐、酱油、陈醋、蒜泥和干辣椒，最后再泼入烧好的热油抓拌均匀就做好了。
爽口小黄瓜，切条去心倒入盐腌制一会儿，腌出水后清水冲洗沥干水分，加入小米辣、蒜片、醋、酱油、少许糖、花椒油和辣椒油，拌匀后就可以吃了。
至于泡菜每个家庭都能做出不一样的美味，温妤也教温奶奶做了他们自己家味道的泡菜。
教完凉拌菜后由于收摊早，天还没开始黑，温妤就带着早上五五送来剩的肉回了家。
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