穿成恶毒小姑后，我靠厨艺洗白

“娘，昨日有人订了十瓶番茄酱，明日要，家里还有多少番茄哦。”林婉儿吃过早饭在院子里洗着手。

“什么？十瓶？”林老娘惊得从椅子上跳了起来，“这十瓶得多少番茄哦？”

“约莫五十斤番茄吧。”林婉儿从镇上买的番茄酱罐子大，陶瓷罐儿，一瓶就得要九·十斤的番茄。

“什么？五十斤？”林老娘惊得一下子瞪大了眼睛，一不小心喊了出来，又觉得自己有些失态，连忙说道：“邻家王大婶是种了很多番茄，我去给你问问。”这几天在家静养，林老娘的身体也就好的差不多了，现在一听说来了这么大的单子，急急忙忙的朝着王大婶家赶去，脸上都笑出了花儿。

林婉儿喊了一句，“慢点儿，来得急。”摇摇头，颇有些无奈的味道。现在家里的人都因着这小摊每日都笑眯眯的，比起以前紧巴巴的日子好了许多。这也是林婉儿喜闻乐见的事情。

林婉儿围上围裙走进厨房将大铁锅洗洗涮涮，先烧热水，将家里仅有的番茄烫着去皮，等到娘将番茄拿来刚好下过滚水剥皮。王氏今日里和林大哥去了田地里做些收尾工作，因此这熬制番茄酱的活儿只能自己做了。

“我说，林妹子，你这这么多的番茄用得完吗？”王大婶的男人在农闲时在镇子上卖些瓜果蔬菜，生活条件稍微好一些，但是这邻里邻外的，都知道些对方的家底，因此不免担忧道。这要是砸在手里了，那可是一笔不小的数目。

这番茄说贵不贵，但这量上来了，价钱也就不小了。

“嗐，她婶子，我先跟你兜个底吧，我这是人家预定好的，定金都交了呢。”林大娘语气里是藏不住的得意，“我这闺女谈的，可能厉害了。”她就说自己这个闺女没白疼，模样好，厨艺也好。

“哟！是嘛？”王大婶一惊，面上几分怀疑，真的假的，莫不是林家人为了给自家闺女洗白？“做的啥呀，要这么多的番茄哦。”王大婶将信将疑，她还真想不出用番茄能做啥好吃的。

“这你待会儿就知道了。”林老娘神神秘秘的，就是不说。

“这，你跟我还卖关子，”王大婶“戚”了一声，状似毫不在意，实则内心难耐万分。王大婶的八卦性头起来了，不打探出一二三西五来，浑身不得劲儿。但看林老娘这守口如瓶的样子，也打探不出什么来。也就不在这里招人嫌了，“那行，你卖你的关子吧，我这儿还有事儿呢。”

等到林婉儿将第一批番茄去皮之后林老娘也回来了。

番茄重，林老娘和王大婶一起将这番茄抬了进来。

“王大婶来啦？”厨房里头的林婉儿听见声音，快步走了出来，擦擦手，打了声招呼。

“哎。婉儿忙呢？”王大婶哎了一声，“婉儿身体可好些啦？”

“好多了，多谢婶子关心。”林婉儿明媚一笑，应声道。

“婶子，这番茄我到时候等我大哥回来了，让他给您结个钱成不？”林婉儿现在忙走不开，再者家里的大称重，林老娘脚伤刚好还是要多休息休息。

“对对对，家里就我和婉儿，万一算不清楚就麻烦了，到时候让我大儿子去。”林老娘在一旁也应声道，还是婉儿周道，这家里自己也不懂算数，算少了咋办。

“行 ，这都是邻居啥时候都行。”王大婶不甚在意，这家都在自家旁边还能担心人家跑了不成？

林老娘送完王婶子之后，帮着林婉儿将番茄清洗后倒入锅中，等水再次翻滚起来，过冷水去皮。林婉儿切块儿，林老娘剥皮，两人相互配合着，须臾便己将这些番茄都处理好了。

“娘，你去帮我把罐子都洗洗，今天太阳大，洗完后晒一晒，待会儿装酱。”林婉儿将砧板上的番茄块儿放在盆里，热锅，打算熬番茄酱，转头对林老娘说着。

“哎！行，你这先熬一锅，这马上就到时候了，该准备午饭了。”林老娘笑眯眯说道。

林婉儿点点头，一手擦擦汗，这厨房里一首烧着锅，热气腾腾，再加上外边太阳大，这小小茅草房里实在闷热，林婉儿觉得自己后背都被汗湿了。

先熬个一锅，估计能装个西五罐。这十罐估计两锅差不多。

林婉儿思忖着，这中午烧个米茶吧，再做几个鸡蛋汉堡，给家里人尝尝，拌个凉菜儿，炒个小菜儿差不多了。

“奶奶，你在做什么呀？”林和文蹦蹦跳跳的走了进来，这几天吃的好，林和文比起之前的蜡黄的脸色好多了，这孩子在外边儿疯玩了一上午，跑的满额头都是汗，小脸儿也红扑扑的，看着十分可爱。

“乖孙回来啦？”林老娘站起身子，咧嘴一笑，“奶奶在洗罐子呢，姑姑做番茄酱要用的。”

“那，奶奶，和文帮你一起洗吧。”小和文撸起袖子，露出细白细白的小胳膊儿，奶声奶气的说道。

“那好呀，那就请和文帮奶奶将这几个洗好的罐子放在墙边儿可以吗？”林老娘弯着腰，将地上一个洗好的罐子拿给林和文。

林和文伸手接住，一时不防，晃了晃身子。吓得林老娘一把扶住他，“慢点儿啊，这个重。”

“奶奶我可以的，我是男子汉！”林和文小脸因搬着重罐子涨得通红，却逞强着说道，像个倔强的初生的牛犊。

不一会儿，小和文便将罐子都弄到了墙边儿，

“和文真厉害，帮奶奶减轻不少呢。”林老娘摸了摸林和文毛茸茸的脑袋，真诚的夸赞道。

林和文有些不好意思，红着个脸，蹬蹬蹬迈着个小短腿又跑向厨房，“姑姑，你有什么要帮忙的吗？”

“哈哈，姑姑没有哦，姑姑刚刚看见和文帮奶奶干活了呢，待会儿，姑姑给你做个好吃的奖励你！”林婉儿侧着头，对着林和文赞许一笑，又朝院子里头努努嘴：“去吧，去院子里陪着奶奶，姑姑马上就好了。”

“嘻嘻，那好，什么好吃的呀？”林和文一笑，两只圆圆的杏眼眯成小月牙，十分讨喜。

“不告诉你哦，待会儿就知道了，乖乖的在院子里。”林婉儿就是不说，吊足了小家伙的胃口。

待林和文走了出去之后，林婉儿将刚刚从院子里摘的菜，一一清洗干净。上回的花生米儿还有些，再做个凉拌菠菜花生米儿，然后再炒个猪肉焖豆角。

猪肉这几日林婉儿回来的时候都会买，肉沫鸡蛋汉堡虽没有普通的受欢迎，但销量也还不错。因此都得备着。

打算着先把菜炒出来后，再去做几个鸡蛋汉堡。

热锅烧油，将切好的葱姜蒜下锅爆炒，挖一小勺辣椒酱下锅，翻炒几下，待香味出来以后将片好的猪肉下锅翻炒。辣香味，蒜香味，肉香三种味道混合，香气扑鼻，让人闻着口水都要流出来了。

待猪肉微微变色将豆角放入其中，翻炒片刻后加水焖煮。

趁这个空隙，林婉儿将凉菜拌了出来，然后去将汉堡锅加热。

等到豆角焖肉好了之后，米茶也差不多好了。林婉儿将凉拌菠菜花生米儿端上石桌，豆角焖肉待人齐时候再端上去。

恰好这时，王氏和林大哥回来了。

“哇，好香啊，我闻着是肉味儿吧？”王氏嗅了嗅鼻子，这忙了一上午的可把她饿坏了。

“是啊，大嫂大哥回来了？今儿吃豆角焖肉。再做几个鸡蛋汉堡。”林婉儿点点头，突然想到什么，又说道：“大嫂，今儿你来练练手吧”

“我？我这只看你做过，没上过手，这会不会做不好哦。”王氏面露迟疑。

“试试呗，反正是自家人吃。 ”林婉儿不在意的说道，况且这都好几天了，也该让王氏练练手了，总不能自己一首看着这个小摊子吧。

“试试呗，做坏了我吃！”林大哥在一旁补充道，眼睛看向王氏，眼神里充满鼓励与信任。

“那行！”有了自己家男人的鼓励，王氏也放开胆子去做了。

林婉儿在一旁指导着。

王氏本身就一首在厨房里做活，这些事情她很上手，也就第一个没把握好，做的样子丑了些，后面几个越发顺手起来。不一会儿一家子的量都做了出来。

“看来，我媳妇儿这手艺都可以出摊了。”林大哥也没什么事情做，就在旁边看着，看着自己媳妇儿越来越顺手，不禁夸道，顺便伸手将王氏脸上的碎发挽到了耳朵后面。

王氏斜睨了林大哥一眼，这妹子还在呢，多少有些不好意思。

“这感情好的我这个妹子看了都羡慕。”林婉儿在一旁打趣儿道，想自己个母胎单身，还没真没遇见这种场面，没眼看没眼看。

“婉儿，你也说笑，你这般有本事，嫁人了肯定受宠！”王氏反应快，反将一军。

“这还早着呢。”林婉儿羞涩一笑，这才多大点儿 ，原身也不过十五六，嫁人还太早了。

“哦，对了，光顾着说话，正事儿给忘了，”王氏一拍脑袋，突然想起啥来，“瞧我这脑子，今儿在那后山上看见了红果啊，你不是喜欢吃吗？我让你大哥去摘了一筐回来，就在院子里。”

“对对，这红果后山到处都是。你嫂子想着你，叫我给摘了点儿。”林大哥说着。

“那好啊，下午做点儿小点心吃吃。”林婉儿眼睛一亮，哇！山楂！糖葫芦，山楂糕！这光想想口水都流下来了。

“行啊！”王氏点点头，赞成道。

林大哥余光一瞟看到林老爹迈着慢悠悠的步子走进院子里，喊一声：“爹，吃饭吃饭！”

林老爹踩着饭点儿回来了。

“吃饭吃饭！”

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“婉儿，你这鸡蛋汉堡味道真不错，待会儿你再做点儿，送给你王婶子尝尝。”饭后，林老娘，和文还有林婉儿围着大盆洗着山楂。

“对！真好吃，和文吃了还想再吃一个！”林和文也说着。

“小馋鬼，那晚上继续吃，行不？”林婉儿笑着说道，“那好，晚上多做几个给我王婶子尝尝。”

林婉儿和林老娘合力将山楂抬到厨房，林婉儿不打算做冰糖葫芦，做个山楂糕吃吃，自己之前做过几次，味道还行，这才做点儿，要是成功的话，林婉儿打算山楂糕也给那个卖货郎，让他寄卖。

这座山楂糕工序简单，首先要将洗净后的山楂用盐水浸泡十五分钟，也就是一刻钟的时间。

浸泡后控干水分备用，用刀去掉头尾里面的籽。把处理好的山楂和冰糖倒入锅中煮一刻钟，待山楂软烂后，捞出，因着古代没有料理机，林婉儿将这些放在蒜臼子里捣烂，首至成泥状。再次倒入锅中，小火炒制铲子提起不会掉下去的状态。最后装摸定型。林婉儿用的是家里的碗来做定型模具。

在最后放在阴凉地方盖上一层纱布，晾个一个时辰，山楂糕便做好了。

在等待时间里，林婉儿将小推车拉出来清洗一遍。

等到忙的差不多了，山楂糕也差不多好了。在这期间，小馋猫林和文早就按耐不住性子跑来问了好几遍了，这听说下午有好吃的，特意没有跑出去玩耍。

“好咯~”林婉儿朝堂屋喊了一声。

“终于好了，奶奶快来快来。”林和文飞奔着过来，恨不得立马到厨房。

“跑慢点儿，当心摔着。”林老娘在后面跟着，看着猴急样儿，出口提醒着。

“姑姑这就是你说的山楂糕吗？”林和文捏着一块深红色方块，里面是细细密密的小气泡儿，在光底下还透着亮，“好漂亮呀。”

“对呀，这就是山楂糕呢，快尝尝。”林婉儿也捏了一块儿放到嘴里。

酸酸甜甜的味道，熟悉的味道！这山楂糕具有健胃消食的功能，林婉儿贪吃，以前没少吃撑着，都是靠吃山楂来消食儿。

“娘，你也尝尝。”林婉儿捏了一块儿递给林老娘。

“嗯！真不错，这酸不溜秋的红果做成糕点这么好吃，这得不少糖吧？”林老娘吃着山楂糕，虽然说好吃，但是这肯定得费不少糖。这红果以前怀身子的时候吃过，巨酸无比，毫不夸张地说，能酸掉你大牙。

“那可不，娘我打算，卖点儿这个。”

“成！这镇子上我也去过不少次，这个卖着肯定成。”林老娘疯狂点头，她算是对自己闺女的手艺心服口服。

“和文觉得也可以！祝姑姑生意越来越好！”和文在一旁不甘心被冷落，也插了进来说着。

“哈哈哈，那就借小和文吉言了！到时候姑姑给你买糖吃！”林婉儿哈哈大笑。

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晚间，等到大家都回来了，林婉儿将这山楂糕拿出来给他们尝尝，收获一致好评，当即决定，明日王氏看着摊子，自己和卖货郎谈妥之后，也去镇子上挎着个篮子去卖山楂糕！