我来宣布下“最高分是1号苏沫以满分30分获得今天的第一名获得5两银子，第二名26号28分获得3两银子，第三名3号24分1两银子。其他参与者，酒楼提供一份午饭”
热闹看完了，大家开始吃饭，一时间就剩下她们三人。
“许掌柜，这个奖金什么时候给”苏沫和另外两个白胖的女子走上前。
“王账房，去取九两银子过来，另外，我举办这个厨艺大赛的意义也是想找到合适的大厨，想问三位考虑来我们酒楼工作吗？我们这边厨师是一月二两银子，一月休息两天，包吃包住。”
苏沫三人听完许掌柜开出的条件，另外两人颇为心动，面露喜色，张口答应下来，唯有苏沫迟迟没有动静，不由的让掌柜看过去，“这位娘子呢”
“我姓苏单名一个沫字，叫我苏沫就好，我这边暂时考虑下，回头给你答复”苏沫一脸平静，让人猜不透心思
许掌柜见此也不再追问，今天招到了2位，也算是解了燃眉之急，就是苏沫做的那盘菜，完全可以成为招牌菜。
王账房把银子递给许掌柜，“这是你们的奖金，你俩去王厨那边一下，让他带你们熟悉下。”许掌柜笑眯眯的说完，转头一脸激动的看向苏沫。
“苏沫啊，不知今天做的这道菜能不能把方子卖给我，价格方面好商量”许掌柜看着苏沫心里嘀咕道，这小脸长的确实是男里男气，怪好看，就是身材太瘦弱啦。
“菜方子倒是可以卖，不知许掌柜愿意出多少两银子”苏沫心里大概估算了下，根据现在的物价，一斤猪肉十几文，一盘菜在这比较有名的酒楼也才几十文。但这是个长期生意，现在急需用钱还债，如果价格合适，再卖几个菜方子。
“咱们去楼上聊，正好也到了饭点，边吃边聊，转头喊旁边跑堂王二，待会送几个招牌菜到楼上”
“好嘞，掌柜”
楼上包厢里，许掌柜笑眯眯的看着苏沫，看得苏沫心里发麻，被一个身高马大的女子那样笑，实在是让人头皮发麻。
“苏沫，这个方子我也不占你便宜，你看20两行不行”
“许掌柜，这可是从来没有的菜品，味道你也尝了，绝对是下蛋的母鸡，只等收钱收到手软啦，这价格怕是不合适吧”苏沫表面一脸淡然的摇了摇头，实际内心激动不己没想到这么贵，要想到一家农户一年到头开销也不过两三两。
“那我再加5两，我这还有成本，一份菜实在是赚不了多少钱”许掌柜咬了咬牙，一脸肉疼表情。
“30两，我立马写方子，许掌柜，你老板可不只经营一家酒楼”苏沫一脸微笑的表情看着许掌柜。
“行，我下楼去拿笔墨，你先坐下”许掌柜说完急匆匆跑下楼，一副生怕她反悔的表情。
苏沫这边刚喝了口水，许掌柜便带着笔墨上来了，身后还跟着刚才一块品菜的厨子。
“这是我们主厨，王华，待会写完方子，你再教他一遍”
“没问题”
苏沫刚接过笔墨，突然发现原主除了小时候被苏母压着学了一部分字，写字就像狗爬了一样，自己也没写过毛笔字。然后又一脸尴尬的递回去。
“许掌柜，还是你来写，我来念，主要我写字太丑，怕你们看不懂”
许掌柜接过去，不到片刻便写好了，双方写下来签名，许掌柜和王华还特意看了一下字有多丑。看完都忍不住笑了起来。惹的一旁的苏沫尴尬不己，心想回去一定要好好练字。
“加上刚才五两，一共是三十五两银子”
“劳烦掌柜给我换2两铜钱”
“行，那趁现在，把那道菜交王华一遍，不知这道菜有没有名字”
“有名字，叫红烧肉，现在去后厨跟你们演示一遍”
“王主厨，选材上做红烧肉一定要用这样的五花肉，然后按照我这样的步骤走”
“为什么炒糖”王华一脸疑问
“这样才能更好的上色，许掌柜做好的红烧肉，配上一碗大米饭，然后把这剩余的汤汁浇一勺放上边，绝对让人吃了还想吃。”
教完王华回到包房，菜己经上齐。三菜一汤，全都是硬菜。
“苏沫，以后有什么好方子，想着点我，我以茶代酒，庆祝咱们合作愉快”
“合作愉快，许掌柜”苏沫一脸热情，一番含蓄下来，匆匆吃完饭，便离开了。
苏沫从酒楼拿了银子出去后，便把那30两放进空间里，空间最安全，只留了5两在外边购买东西。
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