江黎和一些胆子比较大的村民,悄悄地跑去林子中远远地查看。
发现是一头黑色的大野猪撞到了树上,獠牙卡在了树木中间,因此才发出了这声巨响。
江黎和村民见到野猪一动不动的,也大胆了起来,走到野猪跟前发现,这只野猪己经被撞昏了过去了,大家赶紧把野猪,从树上弄下来,回来找了几个力气比较大的壮汉,连忙一人抓住野猪的一只腿将这只野猪抬走。
“哎呀太好了,这个野猪这么大够我们吃好几天的了。”胖大婶看到众人抬着野猪过来了,胖胖的脸颊笑成了一朵花。
村子里时常去打猎的猎户,手拿着一把尖刀,仔细地将野猪脖子附近的黑毛剃干净,往野猪的脖子猛地一捅,将野猪放了血,血哗哗的流淌到了地面上,将土地染成了黑红色。
江黎不忍心浪费了这些猪血,拿了一个大木盆放在了野猪脖子下面。
“江丫头,你这是干什么,这个血可是不能吃的,里面不干净的。”猎户急忙劝说 。
“这猪血凝固起来,用来做菜很好吃的,洒在地上多浪费呀,让我晚上给你们露一手。”江黎笑嘻嘻地说。
见江黎有自己的打算,猎户也不再说什么了。
鲜血迅速地淌满了大半盆,几乎己经淌净了。猎户很是专业,麻利地将野猪开膛破肚料理了起来。
果然是术业有专攻呀,猎户处理起来很是轻松,这只大野猪在他手下料理起来,就像是切瓜砍菜一样简单。
这时热水也己经烧好了,猪毛被开水一烫,变得十分听话,几乎没费什么力气就剥除下来了。
江黎又拿出了一个木盆,将猪下水也收集了起来,江黎前世的时候可没少捣鼓这些美食,对这些猪下水也很是熟悉。
猎户见状也没再多说什么,只是默默地将猪肉分割开来。
江黎把平板车上的盐巴拿出来了一部分,倒进了盛放猪血的木盆里面。过了大约半个时辰,猪血就己经沉淀了下来。
江黎见状又往里面加入了猪血2倍的冷水进去,猪血迅速凝固了下来。
大火烧开水,把木盆内加了冷水凝固的鲜血块,用刀切成了大小均匀的块,倒入开水的锅中继续加热,江黎注意着火候,等到血块内外颜色一样的时候,停了火,防止把血块煮老。
把多余的热水倒了出去,这样猪血块就己经处理好了。
江黎开始处理猪下水,先将猪大肠倒盆中,放入了从系统商城花20积分买的一袋面粉 ,用手揉搓猪大肠,均匀地铺满猪大肠之后,又倒入了半盆水,将面粉冲洗干净。
胖大婶和张娘子见江黎一个人处理比较费力,也都一起过来帮忙,把猪大肠的一头翻过来冲洗,一边灌水一边往里面翻,很快就都冲洗干净了。
三人又把猪大肠放进了开水锅中,缺少材料,只能简单地用开水烫熟。猪肝猪心什么的也都用热水一并处理干净。
几个人一起处理了2个时辰才处理完,众人望着这些白花花的猪肉一阵满足。这冬日的肉食也不愁了。
有了这些猪肉,众人觉得,这逃荒的日子也不苦了
本来打算在林子旁边歇歇脚,再往南继续赶路,由于野猪的出现,村民们和江黎就都留了下来,男人去寻找水源,女人们则在树林里捡一些枯树枝,准备用来烧火做饭,抵御夜晚的寒冷和驱赶野兽。
这时爷爷也拎着一桶水回来了。
江黎把大米放进瓦罐里,用清水掏了几遍,放在柴火上煮了起来,另一边麻利将猪血块从桶里拿了出来,用刀切成大小均匀的丁
之前卖人参也花了不少积分,加上买的面粉,商城顶端的数字变成了157。
江黎花了7积分从商城里面买了葱,姜和红辣椒。江黎己经想好了,要是他们问起来,就说是在林子里面摘的。
葱切成段,尖椒切丁。
先将一些肥肉放入锅中炼化成猪油,捞出猪油渣,此时猪油渣己经变得酥脆,也是一道美食。
起锅烧油,先将辣椒段放进热油,刺啦一声,辣椒的香味顿时就被激发出来了,再放入葱姜炒香,紧接着放入己经切好的猪血,迅速翻炒,炒至断生,再加入食盐,翻炒均匀后出锅。
闻着空气中的香气,众人只觉得自己手中的菜糊糊不香了。
张娘子的小儿子,小毛小小的身子,端着碗好奇的蹲在江黎身边。
“阿黎姐姐,这是在做什么呀,好香(╯▽╰ )好香~~”
江黎夹了几块猪血放进了小毛的碗中。
“这个是爆炒猪血,很好吃的,你尝尝。”
小毛小心翼翼地夹起一小块,放进了嘴巴里,小小的眼睛瞬间瞪大了,真的好好吃呀,就是有些辣,自己不能吃太多,哭唧唧。
江黎又给村民们都分了一点。
“江丫头这厨艺见长呀,之前只知道你厨艺好,谁知道竟然将这玩意都做的这么好吃。”
众人像是吃到了人间美味,一脸地满足。
江黎给爷爷盛了一些稠稠的米粥和爆炒猪血,两人吃了起来。
吃饱喝足的江黎,看了看所剩无几的积分。
将好久没有吱声的系统叫了出来。
“小统子,能不能发布点任务,我想多赚点积分。”
【宿主终于想起来我了,开始不摆烂了呜呜,感动】
【可是,现在也没有任务,任务都是根据宿主的处境随机发布的呀】
系统委屈巴巴小声说道。
“那要你何用,退下吧。”江黎冲系统摆了摆手。
夜色降临,吃饱后大家也都开始商议守夜,一家出一个人,大家轮流守夜,前半夜4人守夜,后半夜4人守夜。
江黎从平板车上将凉席拿了2卷下来,再放上一些稻草,把两床被子分开铺在了稻草上面。
感觉还是不够舒服,又拿了两床被子盖在上面。
将篝火烧的很旺,让爷爷钻进了被子里后,江黎坐在了旁边的被子上面开始守夜
前半夜,村民们都安稳入睡着 。
夜晚静静的,篝火堆里面的火苗噼里啪啦的烧着,夜晚的林子就像蛰伏的野兽感觉很是危险。
江黎撑到后半夜,己经快要昏昏欲睡了。
终于撑到了换班,江黎也钻进被子里,安稳度过了一夜。
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