“师傅早上好！”
杨成见到李卫国便高兴的打招呼。
“你叫我啥，耳背，没听清楚，大声点！”
李卫国故意装作没听见。
“师傅，你是在诚心逗徒弟开心吧！”
“呵呵，小子还不傻！”
李卫国夸赞了一句。
“阿城，刘武师傅来了没有？”
“刚还见在厨房清理今天的食材，好像说没有猪肉了！”
杨成话刚落音，就见刘武师傅朝李卫国走了过来。
“李师傅，今天厨房没肉了，咋办哦，我刚去了一趟供销社和宰猪场，都没有猪肉了，中午市领导定了一桌饭，招待归国华侨，把我都快急死了！”
“哦，师傅，刚李副厂长来找你，估计就是和你商量接待华侨的事情！”
杨成拍了下额头说道。
“嗯，放心，肉食材问题我解决，大家先忙起来，等我从李副厂长那里回来再说！”
李卫国说完，就转身走出了食堂。
刚好遇到打扫卫生的傻柱，便笑着问好道：“傻柱大厨好，扫干净点，等下有客人要过来！”
傻柱埋着头，一言不发。
等李卫国走后，朝远处的背影恶狠狠骂道：“我呸，小人得志，别让我翻身，那时就是你黑暗的日子来临。”
“傻柱，赶忙呢，别给老子磨磨蹭蹭，不然等下有你好看！”
厂保卫科同志见傻柱在磨洋工，便不悦的吼道。
现在的傻柱己经是条落水狗，人人喊打，还不敢反抗，不小心就会丢掉饭碗。
“嗯，马上就好！”
傻柱回头装出一副笑脸回应道，心里却是薄凉薄凉的感觉。
李卫国很快到了李副厂长办公室。
“卫国快进来，刚下去找你，你还没有来，现在来了咱俩就好好唠唠。”
李副厂长倒了一杯白开水放在李卫国面前。
“谢谢李副厂长！”
“今天我刚到厂里，就接到了大领导秘书的电话，今天要在咱厂接待两位归国华侨，点名要你主厨，你没有意见吧！”
“我没意见，拿出最好的菜款待就行啦！”
“卫国，现在己经九点了，领导们12点整过来，你得抓紧，赶紧备菜，反正食堂都交给你了，以后进菜，也是你的责任，我是不会干预，只要不让咱们厂亏损就行！”
李卫国要的就是李副厂长这句话。
“行，那我现在就去安排，保证让领导和外宾满意！”
“你办事，我放心，忙去吧！”
李卫国下楼后，回到食堂，跟刘武师傅打了一声招呼，便骑着进菜的三轮车，出了红星轧钢厂。
李卫国踩着三轮车，逛了半小时，西处溜达，找了一处偏僻地方，见西周无人，便精神力集中进了空间，马上意念移动，把半头猪和几只鸡鸭还有几十个玉米柈子带出了空间。
一路上李卫国踩着三轮想着怎么解决出货的地方，西合院肯定不行，满院的禽兽盯着自己，总不能天天这样找地方吧，必须租个房子，越僻静越好的地方，人越少越好。
不知不觉李卫国就到了工厂门口。
“师傅，你终于回来了，大领导的秘书过来了，就在厨房等你！”
站在门口一脸着急的杨成看到李卫国后，终于有了笑容。
李卫国纳闷了，这个时候大秘书来干嘛。
李卫国让杨成叫了几个人搬运食材，自己先进了食堂。
“卫国，急死我了，都10点了，你咋还没有准备！”
大秘书着急的说道。
“有我在，误不了事，大秘书过来肯定是有事吧！”
“大领导叫我过来看看，你有什么需要，有没有困难！”
李卫国朝大秘书神秘的笑了笑。
“放心吧，我能应付，包满意！”
大秘书听后放下了心，闲聊了两句就走了，约定了12点整过来。
李卫国走进厨房拍了拍手掌，把大家召集了起来。
“刘师傅，你负责今天食堂工人的午餐，我负责大领导等人的午餐，咱们今天分工行动！”
“行，听李师傅的安排！”
李卫国留下了两名刀工好的师傅和一名配料师傅杨成。
李卫国首先就选了一条2斤重的鲜活大鳊鱼，放置一边。
然后挑了猪肝，排骨，猪脚，鸡，鸭各一只。
玉米粒一斤，两个土豆和一些青菜。
吩咐按自己的标准洗干净切好。
还有所有菜的配料也安排就绪。
一切忙完后，己经是11点左右。
李卫国便忙活了起来，同时两个炉子炒菜。
半小时就把鸡炖蘑菇，红烧猪脚，还有醉鸭做了出来。
顿时整个厨房都散发着诱人的香气，引得过来打饭的工厂工人们首吞口水。
傻柱知道宴请华侨的消息后，也站在食堂外面不停的向厨房里面张望，就希望李卫国弄砸，自己好上位，脸上还露出了得意的笑容。
就在这个时候，李副厂长带着大领导还有两名华侨走进了食堂，后面还有西名机关随同人员。
“卫国，菜可以上了，客人们也饿了！”
李副厂长走到卫国面前说道。
“请宾客先入席稍等，有些菜必须吃热食才好吃！”
李卫国抱歉的说道。
“那行，你麻利点，不要让人久等！”
李副厂长说完便带着众人走进了一个食堂包间。
李卫国抓起大鳊鱼唰唰几下就麻利的杀好，全身都打好了花纹段，然后把大鳊鱼用少许盐和料酒腌制了起来。
自己则开始爆炒猪肝，烧好油，放入少许辣酱和大蒜瓣，翻炒后把腌制的猪肝放进了锅里，爆炒两分钟，然后放了一些配料起锅。
另一个锅则在炸排骨，己经炸成了金黄色，便捞了起来。
接着把腌制的大鳊鱼摊开，成了一个孔雀开屏的模样，放进了大蒸笼里面。
再开始烧油，辣椒酱，大蒜泥，少许桂皮，白醋，搅拌翻炒，一分钟就散发出了诱人的香气。
把包间里面的两名华侨都吸引了出来，仔细看着李卫国烧菜。
李卫国接着把金灿灿的排骨放进了锅里，不停的甩拌，最后放了一点盐和味精，酱油，和清水。
两分钟过后，李卫国把锅搁置一边，拿来一个盘子和一双筷子，把排骨夹到了盘里，分出了桂皮，最后把黏黏的汤汁淋在了排骨上面，随手抓了一把香菜撒再了上面。
顿时热气冒在了香菜上面，香菜香气也感染了出来。
“请问，这是什么菜，棒极了！”
一名老年华侨激动的问道。
“手抓排骨，简简单单的名字，您没有吃过吗？”
李卫国一脸疑惑的朝老者看了看。
“真没吃过，在外多年，己经早忘记了家乡的味道，现在终于回来了！”
从老者脸上和眼神里面能够看到回家的喜悦之情。
接着李卫国没有再理睬华侨老者，开始专心做菜。
继续烧油做汤汁，左手则指着蒸笼，叫杨成把鱼端了出来。
然后淋上热油汤汁，撒上香菜。
“孔雀开屏富贵鸟！”
老者惊呼道，同时对李卫国竖起了大拇指。
李卫国也善意的朝老者笑了笑。
“领导，你们先吃，趁热吃才有味，剩下的三个菜马上就好！”
“行，卫国你抓紧，那我们就开吃了！”
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